<다이어트> 오트밀 종류를 알아봐요.

저 펜데믹 시기가 온 이후로 정말 확찐자가 되어버렸답니다.
50키로대에서 60키로로 진입하였어요.

제 인생에 앞자리 6자가 되어버리다니 ...
이건 정말 말도 안 되는 ㅠㅠㅠㅠ

제가 매번 다이어트해야지 하고 좀 굶다가 다시 폭식, 굶다가 폭식을 하는 바람에 이렇게까지 되어버린 것 같아요.

그래서 또 다른 방법을 찾다가 오트밀을 발견했는데,

밥 자체를 좋아하는 저는 완전히 반해버렸답니다.

우선 오트밀이 무엇이냐,

 

< 오트밀 oatmeal >

재료분류 곡물류 > 귀리

칼로리
372kcal (100g)

제철 연중계속

식이섬유소가 풍부한 오트밀은 외국에서는 아침식사 대용으로 이용되고 있으며, 우리나라에서는 식용은 물론 화장품까지 다양하게 이용되고 있습니다.

1. 기본정보
· 구입요령 : 백색으로 입자가 고르며, 충분히 건조되어 향기와 풍미가 좋은 것이 좋다.
· 유사재료 : 밀 (밀가루는 하얀빛깔을 띠며 입자가 고우나 오트밀은 귀리의 가루로 입자가 거칠고 약간 누런 빛깔을 띤다.)
· 보관온도 : 0~5℃
· 보관일 : 30일
· 보관법 : 밀봉하여 냉장 보관한다.
· 손질법 : 곱게 빻아 가루를 낸다.
· 산지특성 및 기타정보 : 척박한 토질에서도 잘 자란다.

2. 섭취정보
· 섭취방법 : 쿠키나 빵으로 만들어 먹는다. 가루를 내어 우유에 개어 먹기도 한다.

· 궁합음식정보 : 사과 (오트밀에 부족한 비타민과 섭취 시의 단맛을 사과가 보충해 준다.)

· 다이어트 : 식이섬유소가 풍부하여 다이어트에 좋다. 탄수화물의 함량이 높으므로 과잉 섭취하면 열량을 많이 섭취하게 된다.

· 효능 : 고혈압 예방, 동맥경화 예방, 심장병 예방, 신장병 예방 (오트밀은 나트륨에 대해 길항작용을 갖는 칼륨 함량이 많아 고혈압, 동맥경화, 심장병, 신장에 부담을 주는 것을 방지할 수 있다.)

-출처 : 네이버 지식백과

 

오트밀이 다이어트할 때도 이렇게나 좋더라구요!

특히 영양성분을 보시면

니아신
1.10mg
나트륨
3.00mg
단백질
13.50g
당질
66.50g
레티놀
0.00㎍
베타카로틴
0.00㎍
비타민 A
0.00㎍RE
비타민 B1
0.20mg
비타민 B2
0.08mg
비타민 B6
0.12mg
비타민 C
0.00mg
비타민 E
0.50mg
식이섬유
6.50g
아연
0.98mg
엽산
31.00㎍
인
360.00mg
지질
5.60g
철분
3.40mg
칼륨
360.00mg
칼슘
30.00mg
콜레스테롤
0.00mg
회분
1.80g

영양성분 : 100g 기준


어마어마하죠? :)

이 작은 곡물에 영양이 이렇게나 많이 들어있어요.



<오트밀 종류 >

 

저는 저 중에 스틸컷 귀리로 사봤어요.
어차피 오트밀은 많이 먹어도 몸으로 흡수가 잘 안되기 때문에 다이어트에 제격이래요.
가장 좋은 건 포만감이 장난이 아니더라고요.

평소에는 밥을 아무리 많이 먹어도 3-4시간만 지나면 배가 금방 꺼지고 배고팠었는데, 이걸 먹고 난 후
하루종일 배가 고프지 않을 때가 더 많았어요.

일하다가 배가 고프면 저는 불안해지기 시작하거든요.

그래서 포만감이 생긴 후에는 별 불안 없이 일 마무리 잘하고 집에 와서 저녁을 먹는답니다.

저는 워낙 '밥'을 좋아해서 물에 넣어 끓여 먹으면
누룽지 같은 맛이 나서 정말 좋더라고요:)

만약 너무 밍밍해서 싫다 하시는 분들은 저 위에 사진 속 레시피처럼 드셔보세요.

아니면 간장이나 소금, 아니면 다른 소스를 조금 넣어서 먹어도 괜찮을 것 같아요.

다른 분들은 과일 썰어서 위에 얹어 같이 먹기도 하고
참치 죽, 일반 죽처럼 만들어서 드시는 분들도 계시던데 저는 오히려 못 먹겠더라고요.

심플 이즈 더 베스트!

저는 그냥 밥에 물 말아 먹는 맛 같은데 가장 좋은 것 같아요.

제 친구는 오트밀에 김치, 김, 다른 반찬과 함께 밥 대신 먹어요. 이것도 참 좋은 방법인 것 같아요.


"오트밀 부작용"

또한, 오트밀다이어트 오트밀 효능때문에 과다 섭취 시 오트밀 부작용으로 복통이나 설사를 할 수 있으니 부작용 없도록 적당량 드시는게 중요해요. 아! 그리고 임신하신 분들에게는 오트밀이 좋지 않다도 하니 꼭 참고해주시구요.

여러분들도 도전해 보세요!

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